Dioxine und dioxinähnliche PCB in Umwelt und Nahrungsketten

Description: Berichte über „Dioxine“ in der Umwelt, insbesondere in Lebensmitteln, treffen auf hohes Medieninteresse und verunsichern Verbraucherinnen und Verbraucher. Futtermittelverunreinigungen oder Verfahrensweisen bei der Herstellung von Futter- und Lebensmitteln sind häufig die Ursachen für diese Vorkommnisse. Neben lokalen Quellen, die zu Verunreinigungen von Futter- und Lebensmitteln führen, spielt die diffuse Belastung der Umwelt mit Dioxinen, Furanen und vor allem mit dioxinähnlichen polychlorierten Biphenylen (⁠dl-PCB⁠) nach wie vor eine große ursächliche Rolle.

Global identifier:

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    "10.60810/openumwelt-3437",
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Origin: /Bund/UBA/openUMWELT

Tags: Polychlorierte Dibenzodioxine ? Dioxin ? Furan ? Dioxinähnliche PCB ? Polychlorierte Biphenyle ? Nahrungsproduktion ? Chemikalien ? Lebensmittelkontamination ? Lebensmittel ? Nahrungskette ? Schadstoffakkumulation ? Schadstoffquelle ?

License: other-closed

Language: Deutsch

Organisations

• Umweltbundesamt (Herausgeber*in)

Issued: 2014-01-01

Time ranges: 2014-01-01 - 2014-01-01

Status

Aktiv

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