Description: Bei der Produktion von Trockenfutter für Hunde und Katzen werden erhebliche Mengen an Fleischmehlen als Quelle von Proteinen eingesetzt. Das innovative Produktionsverfahren ersetzt Fleischmehl durch Frischfleisch und Innereien. Dadurch entfällt der Prozess der Fleischmehlproduktion und der damit verbundene Energieaufwand weitgehend. Durch das innovative Verfahren lies sich der Energiebedarf prozessübergreifend um 29,59 % senken. Zudem reduziert sich der Frischwassereinsatz um 3.000 m3/a und auf den Einsatz von 8.400 t/a Fleischmehl kann verzichtet werden. Das innovative Verfahren führt allerdings zu deutlich höherem Aufwand in der Produktion. Das betrifft sowohl die Anforderungen an die Produktionsplanung, der Produktionssteuerung als auch dem Bedarf an Arbeitskräften in der Produktion. Quelle: Forschungsbericht
Global identifier:
Doi( "10.60810/openumwelt-4081", )
Origin: /Bund/UBA/openUMWELT
Tags: Haushund ? Katze ? Futtermittel ? Energiebedarf ? Energieverbrauch ? Produktionstechnik ? Futtermittelherstellung ? Futtermittelqualität ?
License: other-closed
Language: Deutsch
Issued: 2018-01-01
Time ranges: 2018-01-01 - 2018-01-01
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