Einsatz der Protonen-Kernresonanzspektroskopie (1H-NMR) zur Lebensmitteluntersuchung und für andere analytische Aufgaben im Bereich des Verbraucherschutzes

Description: Erforschung von Anwendungsmöglichkeiten der innovativen Untersuchungs-technik Protonen-Kernresonanzspektroskopie für die Bereiche Getränke (z.B. Wein, Bier, Fruchtsaft), flüssige oder halbflüssige Lebensmittel (z.B. Honig) sowie andere Produkte (z.B. Kosmetika, Arzneimittel).

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Origins: /Bund/UBA/UFORDAT

Tags: Arzneimittel ? Spektralanalyse ? Wein ? Getränk ? Innovation ? Kosmetisches Mittel ? Lebensmittelsicherheit ? Messdaten ? Messverfahren ? Datenerhebung ? Gesundheitsvorsorge ? Lebensmittel ? Lebensmitteltechnologie ? Verbraucherschutz ? Analytik ? Bier ? Honig ? Kernresonanzspektroskopie ? Lebensmitteluntersuchung ?

Region: Bavaria

Bounding boxes: 11.5° .. 11.5° x 49° .. 49°

License: cc-by-nc-nd/4.0

Language: Deutsch

Organisations

• Bayerisches Staatsministerium für Umwelt und Verbraucherschutz (Finanzielle Förderung)
• Bayerisches Staatsministerium für Umwelt und Verbraucherschutz (Projektverantwortung)
• Umweltbundesamt (Bereitstellung)

Time ranges: 2011-12-01 - 2015-09-30

Status

Aktiv

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