Ernährungsökologische Bewertung verarbeiteter Öko-Lebensmittel - Innovative Ansätze für die Ernährungsberatung^Von der Agrarwende zur Konsumwende?^Nachhaltige Agrarpolitik und Unternehmensstrategien - Zur Rezeption politischer Steuerungsimpulse auf betriebswirtschaftlicher Ebene, Bewertungskriterien und Entwicklungsszenarien für eine nachhaltige Nahrungsproduktion auf der Basis regionaler Fallstudien

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Origins: /Bund/UBA/UFORDAT

Tags: Verhaltensmuster ? Großstadt ? Konsumverhalten ? Verbraucherinformation ? Bewertungskriterium ? Fallstudie ? Informationsvermittlung ? Ökologischer Landbau ? Ökologische Bewertung ? Umweltbewusstes Verhalten ? Empirische Untersuchung ? Ernährung ? Lebensmittel ? Lebensmittelqualität ? Nachhaltigkeit ? Regionale Verteilung ? Agrarwende ? Ernährungsberatungen ? Konsument ?

Region: Bayern

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Language: Deutsch

Organisations

• Bundesministerium für Forschung, Technologie und Raumfahrt (Geldgeber*in)
• MPS Münchner Projektgruppe für Sozialforschung e.V., Schwerpunkt: Gesellschaft und Umwelt (Mitwirkende)
• Technische Universität München, Fakultät für Landwirtschaft und Gartenbau, Institut für Sozialökonomik des Haushalts, Lehrstuhl für Wirtschaftslehre des Haushalts (Mitwirkende)
• Technische Universität München, Lehrstuhl für Wirtschaftslehre des Landbaues (Betreiber*in)
• Umweltbundesamt (Bereitsteller*in)
• Universität Göttingen, Fakultät für Agrarwissenschaften, Institut für Agrarökonomie (Mitwirkende)

Time ranges: 2002-11-01 - 2006-02-28

Resources

• Webseite zum Förderprojekt

  https://www.tib.eu/de/filter/?repno=07VPS06C (Webseite)

Status

Aktiv

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