Description: Das Projekt "Belastung von Haus- und Wildtieren durch Pestizide und Schwermetalle sowie der aus diesen Tieren hergestellten Lebensmittel" wird/wurde ausgeführt durch: Staatliches Veterinäruntersuchungsamt Stade.1) Ziel: Schutz des Verbrauchers vor gesundheitlichen und materiellen Schaeden. 2) Aufgabenstellungen: Ausarbeitung von Untersuchungsmethoden, Sammlung statistischer Werte, Erarbeitung von Recycling-Plaenen, Ursachenforschung, Metabolisierungsfragen und Fragen der Akkumulation. 3) Methodik: Entnahme von Proben bei der Fleischbeschau und Lebensmittelueberwachung. Die Untersuchungsergebnisse werden bei der Beurteilung verwertet. 4) Untersuchungen: A) Schwermetalle mittels Atomabsorptionsspektrometrie, Material: (Vorzugsweise) Leber, Niere, Muskulatur; b) Pestizide mittels Gaschromatographie, Material: (Vorzugsweise) Fettgewebe.
SupportProgram
Origin: /Bund/UBA/UFORDAT
Tags: Atomabsorptionsspektroskopie ? Schwermetallbelastung ? Pestizid ? Absorptionsspektralanalyse ? Schlachtvieh ? Wild ? Schwermetall ? Gaschromatografie ? Wildtier ? Wildtierschutz ? Lebensmittelkontamination ? Statistische Analyse ? Anreicherung ? Lebensmittel ? Lebensmittelüberwachung ? Stoffwechsel ? Verbraucherschutz ?
Region: Niedersachsen
License: cc-by-nc-nd/4.0
Language: Deutsch
Time ranges: 1976-08-01 - 2025-04-25
Accessed 1 times.