Description: 1) Ziel: Schutz des Verbrauchers vor gesundheitlichen und materiellen Schaeden. 2) Aufgabenstellungen: Ausarbeitung von Untersuchungsmethoden, Sammlung statistischer Werte, Erarbeitung von Recycling-Plaenen, Ursachenforschung, Metabolisierungsfragen und Fragen der Akkumulation. 3) Methodik: Entnahme von Proben bei der Fleischbeschau und Lebensmittelueberwachung. Die Untersuchungsergebnisse werden bei der Beurteilung verwertet. 4) Untersuchungen: A) Schwermetalle mittels Atomabsorptionsspektrometrie, Material: (Vorzugsweise) Leber, Niere, Muskulatur; b) Pestizide mittels Gaschromatographie, Material: (Vorzugsweise) Fettgewebe.
SupportProgram
Origins: /Bund/UBA/UFORDAT
Tags: Schwermetallbelastung ? Pestizid ? Schlachtvieh ? Wild ? Schwermetall ? Gaschromatografie ? Wildtier ? Lebensmittelkontamination ? Statistische Analyse ? Anreicherung ? Lebensmittel ? Lebensmittelüberwachung ? Stoffwechsel ? Verbraucherschutz ? Absorptionsspektralanalyse ?
Region: Niedersachsen
License: cc-by-nc-nd/4.0
Language: Deutsch
Time ranges: 1976-08-01 - 2025-06-30
Accessed 1 times.