Vorkommen und Nachweis von antibakteriellen Stoffen in Gemuese und Obst

Description: Das Projekt "Vorkommen und Nachweis von antibakteriellen Stoffen in Gemuese und Obst" wird vom Umweltbundesamt gefördert und von Universität Gießen, Institut für Mikrobiologie und Landeskultur durchgeführt. Untersuchungen zum Einfluss von Wachstumsfaktoren auf die Bildung und Aktivitaet von antibakteriellen Stoffen in Gemuese und Obst. Bedeutung dieser Pflanzeninhaltsstoffe fuer die Lagerungsfaehigkeit.

SupportProgram

Origin: /Bund/UBA/UFORDAT

Tags: Bakterizid ? Antibiotikum ? Gießen ? Gemüse ? Obstbau ? Mikrobiologie ? Lebensmitteltechnologie ? Analytik ? Lagerfähigkeit ?

Region: Hessen

Bounding boxes: 9° .. 9° x 50.55° .. 50.55°

License: cc-by-nc-nd/4.0

Language: Deutsch

Organisations

• Umweltbundesamt (Bereitsteller*in)
• Universität Gießen, Institut für Mikrobiologie und Landeskultur (Betreiber*in)

Time ranges: 1971-01-01 - 1975-12-31

Status

Aktiv

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