Minimal-komplexer Herstellungsprozess für Lebensmittel auf Basidiomycetenmycel-Biomasse (MiKo-Fermentation), Teilvorhaben: Scale Up-Versuche mit Schwerpunkt auf die Charakterisierung und Nutzung der Basidiomycetenmycel-Biomasse

SupportProgram

Tags: Bioreaktor ? Fermentation ? Kostenrechnung ? Produktionstechnik ? Rohstoff ? Silo ? Fleischersatz ? Lebensmittel ?

Region: Baden-Württemberg ARS/000000000008

Bounding boxes: 7.5117461° .. 10.4956269° x 47.532401199999995° .. 49.791294099999995°

License: Creative Commons Namensnennung-keine Bearbeitung-Nichtkommerziell 4.0

Language: Deutsch

Organisations

• Albert Handtmann Armaturenfabrik GmbH & Co. KG (Projektverantwortung)
• Bundesministerium für Wirtschaft und Energie (Finanzielle Förderung)
• Umweltbundesamt (Bereitstellung)
• Universität Hohenheim (Projektverantwortung)

Last harvest: 29.06.2026 00:04

Time ranges: 2024-11-01 - 2026-10-31

Alternatives

• Source: ufordat-uba
  Title: Minimal-komplexer Herstellungsprozess für Lebensmittel auf Basidiomycetenmycel-Biomasse (MiKo-Fermentation), Teilvorhaben: Scale Up-Versuche mit Schwerpunkt auf die Charakterisierung und Nutzung der Basidiomycetenmycel-Biomasse
  URL: https://ufordat.uba.de/UFORDAT/pages/PublicRedirect.aspx?TYP=PR&DSNR=1137153

Status

Aktiv

Quality score

• Overall: 0.47
• Findability: 0.55

  • Title: 0.80
  • Description: 0.00
  • Identifier: false
  • Keywords: 1.00
  • Spatial: BoundingBox (0.50)
  • Temporal: true
• Accessibility: 0.67

  • Landing page: Specific (1.00)
  • Direct access: false
  • Publicly accessible: true
• Interoperability: 0.00

  • Open file format: false
  • Media type: false
  • Machine-readable metadata: false
  • Machine-readable data: false
• Reusability: 0.67

  • License: ClearlySpecifiedAndFree (1.00)
  • Contact info: false
  • Publisher info: true

Accessed 2 times.