Untersuchungen zum Vorkommen und zur lebensmittelhygienischen Bedeutung von Organchlor-Bioziden in den Schlachttierkoerpern importierter Wildtiere

Description: Aus osteuropaeischen Laendern eingefuehrte Wildtiere werden durch Probenentnahme aus verschiedenen Schlachtkoerperregionen auf das Vorkommen und die Verteilung von Organochlor-Verbindungen untersucht. Das Material soll nach regionaler Herkunft, Tierart, Alter und ihrer lebensmittelrechtlichen Bedeutung ausgewertet werden. Es erfolgt eine Zuarbeit zu Rechtsvorschriften. Die Biozide werden gaschromatographisch bestimmt.

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Origins: /Bund/UBA/UFORDAT

Tags: Biozid ? Chlorkohlenwasserstoff ? Rückstandsanalyse ? Wild ? Gaschromatografie ? Lebensmittelrecht ? Tierart ? Wildtier ? Lebensmittelsicherheit ? Rechtsvorschrift ? Organ ? Probenahme ? Schadstoffaufnahme ?

Region: Lower Saxony

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License: cc-by-nc-nd/4.0

Language: Deutsch

Organisations

• Tierärztliche Hochschule Hannover, Institut für Hygiene und Technologie des Fleisches (Projektverantwortung)
• Umweltbundesamt (Bereitstellung)

Time ranges: 1976-10-01 - 2025-08-19

Status

Aktiv

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