Ueberpruefung der deklarierten Mindesthaltbarkeitsangaben von aus dem Handel entnommenen ganzen und portionierten fein- und grobgekoernten Leberwuersten

Description: Ueberpruefung der Lagerfaehigkeit von vakuumverpackten Leberwuersten

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Origins: /Bund/UBA/UFORDAT

Tags: Lebensmittelchemie ? Lebensmittelkonservierung ? Fleischprodukt ? Haltbarkeit ? Keim ? Keimstatus ? Lagerfähigkeit ? Leberwurst ? Mindesthaltbarkeitsangabe ?

Region: Saarland

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License: cc-by-nc-nd/4.0

Language: Deutsch

Organisations

• Staatliches Veterinäruntersuchungsamt SaarbRücken (Betreiber*in)
• Umweltbundesamt (Bereitsteller*in)

Time ranges: 1985-12-01 - 1986-06-01

Status

Aktiv

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