Ueberpruefung der deklarierten Mindesthaltbarkeitsangaben von aus dem Handel entnommenen ganzen und portionierten fein- und grobgekoernten Leberwuersten

Description: Das Projekt "Ueberpruefung der deklarierten Mindesthaltbarkeitsangaben von aus dem Handel entnommenen ganzen und portionierten fein- und grobgekoernten Leberwuersten" wird vom Umweltbundesamt gefördert und von Staatliches Veterinäruntersuchungsamt SaarbRücken durchgeführt. Ueberpruefung der Lagerfaehigkeit von vakuumverpackten Leberwuersten

SupportProgram

Origin: /Bund/UBA/UFORDAT

Tags: Saarbrücken ? Lebensmittelchemie ? Lebensmittelkonservierung ? Fleischprodukt ? Haltbarkeit ? Keim ? Keimstatus ? Lagerfähigkeit ? Leberwurst ? Mindesthaltbarkeitsangabe ?

Region: Saarland

Bounding boxes: 6.96083° .. 6.96083° x 49.40472° .. 49.40472°

License: cc-by-nc-nd/4.0

Language: Deutsch

Organisations

• Staatliches Veterinäruntersuchungsamt SaarbRücken (Betreiber*in)
• Umweltbundesamt (Bereitsteller*in)

Time ranges: 1985-12-01 - 1986-06-01

Status

Aktiv

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