Rationsoptimierung in der Milchkuhfütterung zur Reduktion des Einsatzes potenzieller Lebensmittel (Getreide, Hülsenfrüchte) unter den Bedingungen der österreichischen Biologischen Landwirtschaft (Nebenprodukte)

Description: 1) Supplementierung von Grundfutterrationen mitKraftfuttermischungen, die keine oder nur geringe Mengen anpotenziellen Lebensmitteln (Getreide, Hülsenfrüchte) enthaltenund Darstellung der Effekte dieser Supplementierung auf dieMilchleistung, Milchinhaltsstoffe, Körpergewichtsentwicklungsowie die Effizienz der Milcherzeugung (Futterenergie je kgMilch, Stickstoff-Effizienz). Außerdem soll überprüft werden, obund in welchem Ausßmass durch diese Fütterungsstrategie einenegative Energiebilanz mit schwerwiegende Konsequenzen fürden Stoffwechsel- und Gesundheitsstatus der Tiere auftrit.2) Eine darauf aufbauende Responsoptimierung hinsichtlich derErgänzungswirkung verschiedener Kraftfuttermischungen.3) Abschätzung des Potenzials einer Neugestaltung derKraftfutter-Ergänzung in Bezug auf die Lebensmittelbilanz in derBio-Milchviehfütterung, bei stark reduziertem Einsatzhumanernährungstauglicher Komponenten.4) Substanzieller Beitrag zur Ernährungssicherung durch einenettoertragsorientierte Ressourcenzuteilung ( crop partitioningto food and residue Wedin et al. 1975) in Anbetracht der sichverknappenden global verfügbaren Ressourcen im allgemeinenund der zunehmenden Flächenkonkurrenz im besonderen, diesich um fruchtbares Ackerland zur Lebensmittel-Erzeugung inden letzten Jahrzehnten entwickelt hat.

SupportProgram

Origins: /Bund/UBA/UFORDAT

Tags: Getreide ? Milchvieh ? Milchviehhaltung ? Artgerechte Tierhaltung ? Biologische Wirkung ? Leguminosen ? Nährstoff ? Österreich ? Futtermittel ? Nahrungsproduktion ? Milch ? Stickstoffeffizienz ? Landwirtschaftliche Produktivität ? Ackerfläche ? Energiebilanz ? Flächennutzung ? Ökologischer Landbau ? Nebenprodukt ? Stoffgemisch ? Tierernährung ? Wirkungsanalyse ? Ökologisches Erzeugnis ? Gesundheit ? Ernährungssicherheit ? Nutzungskonflikt ? Stoffwechsel ? Lebensmittel ? Fütterung ? Mischfutter ? Stoffwechselaktivität ? Effizienzkriterium ? Supplementation ? Viehfutter ? Wachstum [biologisch] ? Korn ? Kraftfutter ? Milchinhaltsstoffe ?

License: cc-by-nc-nd/4.0

Language: Deutsch

Organisations

• Amt der Salzburger Landesregierung (Geldgeber*in)
• Bioforschung Austria (Geldgeber*in)
• Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft, Umwelt und Wasserwirtschaft Österreich (Geldgeber*in)
• Umweltbundesamt (Bereitsteller*in)
• Universität für Bodenkultur Wien, Institut für Nutztierwissenschaften (Betreiber*in)

Time ranges: 2013-11-01 - 2016-10-31

Alternatives

• Language: Englisch/English
  Title: Optimization of rations for dairy cows to reduce the use of foods potentially edible to humans (cereal grains, pulses) under Austrian organic agriculture conditions
  Description: 1) Supplementation of forage-based rations with concentrates,that include reduced amounts of or no components such ascereal grains and pulses, which could be eaten directly byhumans. 2) Optimization of responses based on the complementaryeffects of various concentrate mixtures. 3) Estimation of the potential of new concentrate mixtures with regard to food balance in organic dairying, when the use ofconcentrate components is drastically reduced which could beeaten directly by humans. 4) Substantial contribution to food security through ayield-oriented partitioning of plant resources ( crop partitioningto food and residue Wedin et al. 1975) in the light of shrinkingglobally available resources in general and the increasingcompetition for arable land for the production of food inparticular that have developed within the last decades. https://ufordat.uba.de/UFORDAT/pages/PublicRedirect.aspx?TYP=PR&DSNR=1053450

Resources

• Webseite zum Förderprojekt

  https://forschung.boku.ac.at/fis/suchen.projekt_uebersicht?sprache_in=de&menue_id_in=300&id_in=9856 (Webseite)

Status

Aktiv

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