Description: Ziele: NaReLe' verfolgt das Ziel, transferfähige, OER-basierte Lernaufgaben ('Resonanzräume') für den Einsatz in einer nachhaltig ausgerichteten Berufsausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik zu entwickeln, zu erproben, zu implementieren und zu verbreiten. In diesem Prozess wird sowohl betriebliches Berufsbildungspersonal als auch Auszubildende Kompetenzen für ein nachhaltig ausgerichtetes berufliches Handeln erlangen. Vorgehen: Das Modellversuchsprojekt setzt sich aus vier Phasen zusammen, die ineinandergreifen: 1. Expertisen werden erstellt: Im Rahmen von Branchen-, Arbeitsprozess- und Arbeitsplatzanalysen wird der Grundstein für eine adressatengerechte Konzeption der nachhaltig ausgerichteten Lernaufgaben gelegt. 2. Lernaufgaben werden konzipiert: Auf Grundlage vorliegender Erkenntnisse zum nachhaltigen Handeln in der Lebensmittelbranche sowie in Anlehnung an die Verordnung über die Berufsausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik werden betriebliche Basislernaufgaben konzipiert, die betriebsspezifisch vertikal vertieft oder horizontal erweitert werden. 3. Lernaufgaben werden erprobt und ausgewertet: Die nachhaltig ausgerichteten Lernaufgaben werden in der betrieblichen Ausbildung der Praxispartnerbetriebe erprobt sowie gemeinsam mit den Ausbilder/ -innen und Auszubildenden überarbeitet. 4. Workshops werden durchgeführt: Um die Fortbildung und die Vernetzung des Berufsbildungspersonals der Praxispartner zu unterstützen, werden überregionale Workshops angeboten. (ausführlich siehe Anlage S. 1 ff.)'.
SupportProgram
Origins: /Bund/UBA/UFORDAT
Tags: Betriebliche Ausbildung ? Lebensmittelindustrie ? Qualifikation ? Nachhaltiger Konsum ? Netzintegration ? Fortbildung ? Nachhaltige Entwicklung ? Lebensmittelwirtschaft ? Gutachten ? Lebensmitteltechnologie ? Workshop ?
Region: Berlin
License: cc-by-nc-nd/4.0
Language: Deutsch
Time ranges: 2018-05-01 - 2021-04-30
Webseite zum Förderprojekt
https://www.sustainablefoodacademy.com/projekte/narele (Webseite)Accessed 1 times.