Gewinnung von Canolol aus Rapsschrot

Description: Ziel des Projektes ist es, die im Rapsschrot befindliche Sinapinsäure durch Wärmebehandlung in Canolol umzuwandeln und dieses anschließend schonend aus dem Schrot in hoher Reinheit und Ausbeute zu extrahieren. Wegen des hohen antioxidativen Potenzials von Canolol sowie antimutagener Befunde werden von solchen Extrakten wirtschaftlich interessante Anwendungen in kosmetischen und pharmazeutischen Produkten sowie in Lebensmitteln erwartet.

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Tags: Raps ? Stoffliche Verwertung ? Abfallbehandlung ? Abfallverwertung ? Pflanzlicher Abfall ? Extraktion ? Thermisches Verfahren ? Lebensmittel ? Canolol ? Rapsschrot ? Sinapinsäure ?

Region: Saxony-Anhalt

Bounding boxes: 11.7333° .. 11.7333° x 52° .. 52°

License: Creative Commons Namensnennung-keine Bearbeitung-Nichtkommerziell 4.0

Language: Deutsch

Organisations

• Bundesministerium für Wirtschaft und Energie (Finanzielle Förderung)
• Pilot Pflanzenöltechnologie Magdeburg e. V. (Projektverantwortung)
• Umweltbundesamt (Bereitstellung)

Time ranges: 2011-09-01 - 2013-02-28

Status

Aktiv

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