Bericht zur Entsorgung von Fettabscheiderinhalten in Hessen

Description: In ca. 4600 Kuechenbetrieben und Fleischereien sind in Hessen Fettabscheideranlagen installiert. Bei der Entleerung und Saeuberung der Abscheider faellt ein Gemisch an, das zu etwa 7-10 Prozent aus Fett, 80 Prozent aus Wasser und zu 10-20 Prozent aus Schlamm besteht. Das Fett wird nach Vorentwaesserung, Reinigung und Trocknung als technisches Fett zur Herstellung von Seifen, Fettsaeuren, Glycerin oder Schmierstoffen verwendet.

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Tags: Fett ? Fettsäure ? Hessen ? Abfallverwertung ? Schmierstoff ? Seife ? Organischer Abfall ? Abfallzusammensetzung ? Stoffgemisch ? Trocknung ? Verfahrenstechnik ? Entwässerung ? Reinigungsverfahren ? Abscheider ? Altfettverwertung ? Fettabscheidung ? Küchenbetrieb ?

Region: Hessen

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License: Creative Commons Namensnennung-keine Bearbeitung-Nichtkommerziell 4.0

Language: Deutsch

Organisations

• Hessische Landesanstalt für Umwelt (Projektverantwortung)
• Umweltbundesamt (Bereitstellung)

Last harvest: 04.05.2026 00:15

Time ranges: 1993-01-01 - 1994-03-31

Status

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