Verteilung von Schwermetallen in Lebensmitteln tierischer Herkunft

Description: Feststellung der Verteilung von Schwermetallen (insbesondere Pb, Cd, Hg, Cu, Zn) in Lebensmitteln tierischer Herkunft im Hinblick auf die Repraesentanz der Stichprobennahme. Zugleich ein Beitrag ueber die Schwermetallbelastung von Lebensmitteln tierischer Herkunft.

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Origins: /Bund/UBA/UFORDAT

Tags: Schwermetallgehalt ? Schwermetallbelastung ? Blei ? Kupfer ? Cadmium ? Quecksilber ? Schadstoffbelastung ? Zink ? Schwermetall ? Stichprobe ? Tierische Lebensmittel ? Lebensmittel ? Probenahme ? Atomabsorptionsspektroskopie ? Belastungsanalyse ? Lebensmitteluntersuchung ? Nachweisbarkeit ?

Region: Hessen

Bounding boxes: 9° .. 9° x 50.55° .. 50.55°

License: cc-by-nc-nd/4.0

Language: Deutsch

Organisations

• Justus-Liebig-Universität Gießen, Institut für Tierärztliche Nahrungsmittelkunde (Betreiber*in)
• Staatliches Medizinal-, Lebensmittel- und Veterinäruntersuchungsamt Mittelhessen (Mitwirkende)
• Umweltbundesamt (Bereitsteller*in)

Time ranges: 1995-01-01 - 2025-07-01

Status

Aktiv

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