Erkennung bestrahlter Lebensmittel

Description: 1) Erkennung bestrahlter pflanzlicher Lebensmittel. 2) Messung chemischer Reaktionsprodukte in bestrahltem Gemuese. 3) Erprobung des Half Embrio Test bei bestrahlten Fruechten. 4) Entwicklung von Untersuchungsmethoden zur Erkennung bestrahlter pflanzlicher Lebensmittel (Schweiz. Lebensmittelbuch).

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Tags: Gemüse ? Lebensmittelbestrahlung ? Schweiz ? Spektralanalyse ? Bestrahlung ? Konservierung ? Messverfahren ? Pflanzliche Lebensmittel ? Lebensmittel ? Analytik ? Bestrahlte-Lebensmittel ? Erkennung ? Half-Embrio-Test ? Lebensmitteluntersuchung ? Methoden ? Nachweisbarkeit ?

License: Creative Commons Namensnennung-keine Bearbeitung-Nichtkommerziell 4.0

Language: Deutsch

Organisations

• Agroscope FAW Wädenswil, Eidgenössische Forschungsanstalt für Obst-, Wein- und Gartenbau (Projektverantwortung)
• Bundesamt für Landwirtschaft (Finanzielle Förderung)
• Umweltbundesamt (Bereitstellung)

Last harvest: 05.06.2026 00:11

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