Erkennung bestrahlter Lebensmittel

Description: 1) Erkennung bestrahlter pflanzlicher Lebensmittel. 2) Messung chemischer Reaktionsprodukte in bestrahltem Gemuese. 3) Erprobung des Half Embrio Test bei bestrahlten Fruechten. 4) Entwicklung von Untersuchungsmethoden zur Erkennung bestrahlter pflanzlicher Lebensmittel (Schweiz. Lebensmittelbuch).

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Origins: /Bund/UBA/UFORDAT

Tags: Gemüse ? Lebensmittelbestrahlung ? Schweiz ? Spektralanalyse ? Bestrahlung ? Konservierung ? Messverfahren ? Pflanzliche Lebensmittel ? Lebensmittel ? Analytik ? Bestrahlte-Lebensmittel ? Erkennung ? Half-Embrio-Test ? Lebensmitteluntersuchung ? Methoden ? Nachweisbarkeit ?

License: cc-by-nc-nd/4.0

Language: Deutsch

Organisations

• Agroscope FAW Wädenswil, Eidgenössische Forschungsanstalt für Obst-, Wein- und Gartenbau (Projektverantwortung)
• Bundesamt für Landwirtschaft, Bundesverwaltung Volkswirtschaftsdepartement eidg. (Finanzielle Förderung)
• Umweltbundesamt (Bereitstellung)

Time ranges: 1996-01-01 - 1999-12-31

Status

Aktiv

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