E! 11112 aqUAFRESH - Kombinierte Strategien für die Optimierung des Wasserverbrauchs in der Fresh-Cut Industrie, Teilprojekt: Neuer Waschprozess mit optimaler Ressourcennutzung und Integration eines Wasserentkeimungsprozess auf Basis von Peressigsäure

Description: Zielsetzung ist die Optimierung des Waschprozesses in der Fresh-Cut Industrie, um eine Reduzierung des Energieverbrauchs in der Waschmaschine sowie in der Kühlung, eine Reduzierung des Wasserverbrauchs, eine Reduzierung der notwendigen Bodenfläche sowie eine Optimierung der chemischen Produkte zur Entkeimung des Waschwassers zu erreichen. Eine zuverlässige Desinfektionsmethode wird bereitgestellt, es ist eine Alternative zu Chlor. Ein neuer Waschmaschinen-Typ wird entwickelt und ein Prototyp wird gebaut. Aus der Kombination beider Techniken werden neue Prozessvorgaben zur Desinfektion erstellt. Diese Vorgaben basieren auf dem Einsatz von Peressigsäure als Desinfektionsmittel im Waschwasser.

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Tags: Desinfektionsmittel ? Chlor ? Abwasserreinigung ? Peressigsäure ? Waschmaschine ? Abwasserbehandlung ? Verfahrensoptimierung ? Wasserverbrauch ? Chemikalien ? Desinfektion ? Energieeinsparung ? Energieverbrauch ? Sterilisation ? Technik ? Verfahrenstechnik ? Wassereinsparung ? Industrie ? Hygienisierung ? Kühlung ? Ressourcennutzung ? Ressourcenschonung ? Reinigungsverfahren ? Effizienzsteigerung ? Ressourceneffizienz ? Prototyp ? Waschwasser ?

Region: Baden-Württemberg

Bounding boxes: 9° .. 9° x 48.5° .. 48.5°

License: Creative Commons Namensnennung-keine Bearbeitung-Nichtkommerziell 4.0

Language: Deutsch

Organisations

• Bundesministerium für Forschung, Technologie und Raumfahrt (Finanzielle Förderung)
• Kronen GmbH (Projektverantwortung)
• Productos Citrosol S.A. (Mitwirkung)
• Umweltbundesamt (Bereitstellung)

Time ranges: 2017-06-01 - 2019-05-31

Resources

• Webseite zum Förderprojekt

  https://www.tib.eu/de/filter/?repno=01QE1724 (Webseite)

Status

Aktiv

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