Entwicklung und Validierung eines Prüfkonzepts zum Einsatz nachhaltig erzeugter Lebensmittel in der Schulverpflegung

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Tags: Gastgewerbe ? Prüfverfahren ? Schule ? Nachhaltige Entwicklung ? Bioprodukt ? Nachhaltige Produktion ? Ernährung ? Lebensmittel ? Lebensmittelqualität ? Schulverpflegung ? Validierung ?

Region: Zoologischer Garten Berlin

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License: Creative Commons Namensnennung-keine Bearbeitung-Nichtkommerziell 4.0

Language: Deutsch

Organisations

• Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (Finanzielle Förderung)
• Umweltbundesamt (Bereitstellung)
• Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Berlin e. V. (Projektverantwortung)

Last harvest: 29.06.2026 00:03

Time ranges: 2017-08-01 - 2019-01-31

Status

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