Einfluss gesteigerter Rottemistduengung und biologisch dynamischer Praeparate auf Ertrag, Morphologie, Qualitaet und Nachernteverhalten von Kartoffeln aus organischen Anbau

Description: Qualitaet und Lagerfaehigkeit von Kartoffeln sind fuer den Verbraucher heute die wichtigsten Kaufkriterien. Es soll untersucht werden, wie stark diese Eigenschaften durch unterschiedlich intensive und organische Duengung sowie durch die Behandlung mit Praeparaten der biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise beeinflusst werden. Dabei sollen morphologische und ertragsbestimmende Parameter auf ihre Eignung zur Charakterisierung der Qualitaet ueberprueft werden. Aus den Ergebnissen sollen Handlungsanweisungen zur Qualitaetssicherung basierend auf optimierter organischer Duengung und Pflege der Kultur abgeleitet werden.

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Origins: /Bund/UBA/UFORDAT

Tags: Rheinland ? Festmist ? Kartoffel ? Mineraldünger ? Morphologie ? Ernteertrag ? Qualitätsmanagement ? Düngung ? Ökologischer Landbau ? Nützling ? Produktbewertung ? Kenngröße ? Lagerung ? Landwirtschaft ? Düngewirkung ? Lagerfähigkeit ? Qualitaet ?

Region: Nordrhein-Westfalen

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License: cc-by-nc-nd/4.0

Language: Deutsch

Organisations

• Eden-Stiftung zur Förderung naturnaher Lebenshaltung (Geldgeber*in)
• Institut für Biologisch-Dynamische Forschung (Mitwirkende)
• Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn, Institut für Landtechnik (Mitwirkende)
• Umweltbundesamt (Bereitsteller*in)
• Universität Bonn, Institut für Lebensmittelwissenschaft und Lebensmittelchemie (Mitwirkende)
• Universität Bonn, Institut für Organischen Landbau (Betreiber*in)

Time ranges: 1995-07-01 - 1998-06-30

Status

Aktiv

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