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Nachweis, Vorkommen und lebensmittelhygienische Bedeutung von Antibiotikarueckstaenden in Milch und Milchprodukten

Description: Das Projekt "Nachweis, Vorkommen und lebensmittelhygienische Bedeutung von Antibiotikarueckstaenden in Milch und Milchprodukten" wird/wurde gefördert durch: Bundesminister für Jugend, Familie, Frauen und Gesundheit. Es wird/wurde ausgeführt durch: Bundesanstalt für Milchforschung.Die Untersuchungen dienen dem Ziel, die Situation von Antibiotikarueckstaenden in Milch und Milchprodukten zu erfassen; in tierexperimentellen Untersuchungen wird das Ausscheidungsverhalten bearbeitet; ausserdem werden Methoden zum Nachweis verschiedenster Antibiotika (Penicillin, Streptomycin, Lecomycin, Tetracycline u.a.) erarbeitet. Hierzu dienen gaschromatographische und massenspektrometrische Verfahren.

Types:
SupportProgram

Origin: /Bund/UBA/UFORDAT

Tags: Tetracyclin ? Antibiotikum ? Rückstandsanalyse ? Gaschromatografie ? Massenspektrometrie ? Milch ? Lebensmittelsicherheit ? Molkereiprodukt ? Tierversuch ? Lebensmitteluntersuchung ? Schadstoffelimination ? Schadstoffnachweis ?

Region: Schleswig-Holstein

Bounding boxes: 9.75° .. 9.75° x 54.2° .. 54.2°

License: cc-by-nc-nd/4.0

Language: Deutsch

Organisations

Time ranges: 1969-01-01 - 2025-04-25

Status

Quality score

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