Untersuchung ueber die Pasteurisierung von Fischmehl durch Bestrahlung

Description: Durch eine Bestrahlung von importiertem Fischmehl mit Elektronenstrahlen werden die in dem Fischmehl vorhandenen Salmonellen abgetoetet. Die staendige Verseuchung der Nutzviehbestaende kann auf diese Weise unterbrochen werden. Teil 1: Feststellung derrationellsten Strahlendosis. Teil 2: Fuetterungsversuche von Bestrahltem Fischmehl an Schweinen zur Feststellung der gesundheitlichen Unbedenklichkeit.

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Tags: Bakteriologie ? Schwein ? Hausschwein ? Mikrobiologie ? Dosis-Wirkungs-Beziehung ? Pasteurisierung ? Strahlendosis ? Bestrahlung ? Dekontamination ? Salmonellen ? Tierernährung ? Verseuchung ? Fischmehl ? Futtermittelkontamination ? Fütterungsversuch ?

Region: Hamburg

License: Creative Commons Namensnennung-keine Bearbeitung-Nichtkommerziell 4.0

Language: Deutsch

Organisations

• Bundesforschungsanstalt für Ernährung (Mitwirkung)
• Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (Finanzielle Förderung)
• Hamburg (Projektverantwortung)
• Tierärztliche Hochschule Hannover (Mitwirkung)
• Umweltbundesamt (Bereitstellung)

Last harvest: 18.06.2026 15:44

Time ranges: 1971-06-01 - 1978-07-31

Status

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