IBÖ-07: CELLZERO Meat - Innovative Lösungen zur Zellbasierten, Gentechnik- und Antibiotikafreien Erzeugung von hochwertigem tierischem Protein. Ein Beitrag zur Ernährungssicherung durch eine umweltschonende, gesunde und klimaunabhängige Alternative zu Fleisch, die auch den Tierwohlaspekt berücksichtigt

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Tags: Nährmedium ? Antibiotikum ? Protein ? Aminosäure ? Genetik ? Fleischproduktion ? Gentechnik ? Nahrungsproduktion ? Nutztier ? Tierischer Abfall ? Agrarproduktion ? Biotechnologie ? Fleisch ? in vitro ? Weltbevölkerung ? Ernährung ? Ernährungssicherheit ? Organisches Gewebe ? Ressourcenschonung ? Zusammenarbeit ? Globale Aspekte ? Biomasseproduktion ? Zelle ? Fleischprodukt ?

Region: Mecklenburg-Western Pomerania

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License: cc-by-nc-nd/4.0

Language: Deutsch

Organisations

• Bundesministerium für Forschung, Technologie und Raumfahrt (Finanzielle Förderung)
• Forschungsinstitut für Nutztierbiologie (Projektverantwortung)
• Umweltbundesamt (Bereitstellung)

Time ranges: 2020-10-01 - 2021-09-30

Status

Aktiv

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