Plasmabasierte Farbstoffextraktion aus Mikroalgen, TP2: Etablierung einer industriefähigen Kultivierung von G. sulphuraria und Entwicklung des daraus gewonnenen Phycocyanins als Lebensmittelfarbstoff

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Origins: /Bund/UBA/UFORDAT

Tags: Lebensmittelfarbstoff ? Cyanobakterien ? Farbstoff ? Mikroalgen ? Flächennutzung ? Haut ? Krebserkrankung ? Studie ? Vergleichsanalyse ? Asien ? Krankheit ? Stoffwechselprodukt ?

Region: Sachsen-Anhalt

License: cc-by-nc-nd/4.0

Language: Deutsch

Organisations

• Algenfarm Klötze GmbH & Co. KG (Betreiber*in)
• BioActive Food GmbH (Mitwirkende)
• Bundesministerium für Forschung, Technologie und Raumfahrt (Geldgeber*in)
• Umweltbundesamt (Bereitsteller*in)

Time ranges: 2023-08-01 - 2025-07-31

Status

Aktiv

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