Bestimmung von Schwermetallen in Zuckern Pb, Hg, Fe, Cd, Cu, As u.a.w

Description: Laufende Kontrolle der Konsumzucker auf analytische Schadstoffe - entsprechend den Richtlinien Fao, Who, Codex, Alimentarius - und Pruefung sowie Entwicklung von Analysenmethoden fuer das o.g. Gebiet.

SupportProgram

Tags: Schwermetallgehalt ? Zucker ? Lebensmittelchemie ? Schadstoffbelastung ? Schwermetall ? Analyseverfahren ? Lebensmittelüberwachung ? Schadstoff ? Analytik ? Lebensmitteluntersuchung ? Schwermetallbestimmung ?

License: Creative Commons Namensnennung-keine Bearbeitung-Nichtkommerziell 4.0

Language: Deutsch

Organisations

• Fachverband der Nahrungs- und Genußmittelindustrie Österreichs, Zuckerforschungsinstitut (Projektverantwortung)
• Lebensmittelversuchsanstalt Wien (Mitwirkung)
• Magistrat der Stadt Wien (Mitwirkung)
• Umweltbundesamt (Bereitstellung)

Last harvest: 04.05.2026 00:12

Time ranges: 1975-01-01 - 2026-05-17

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