Immunchemischer Nachweis von Histamin in Lebensmitteln

Description: Das Projekt "Immunchemischer Nachweis von Histamin in Lebensmitteln" wird vom Umweltbundesamt gefördert und von Universität München, Tierärztliche Fakultät, Institut für Hygiene und Technologie der Lebensmittel tierischen Ursprungs, Lehrstuhl für Hygiene und Technologie der Milch durchgeführt.

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Origin: /Bund/UBA/UFORDAT

Tags: München ? Histamin ? Amin ? Lebensmitteluntersuchung ? Immunoassay ? Analyseverfahren ? Lebensmittelsicherheit ? Molkereiprodukt ? Tierische Lebensmittel ? Lebensmittel ? Lebensmitteltechnologie ? Nachweisbarkeit ? Schadstoffnachweis ?

Region: Bayern

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License: cc-by-nc-nd/4.0

Language: Deutsch

Organisations

• Umweltbundesamt (Bereitsteller*in)
• Universität München, Tierärztliche Fakultät, Institut für Hygiene und Technologie der Lebensmittel tierischen Ursprungs, Lehrstuhl für Hygiene und Technologie der Milch (Betreiber*in)

Time ranges: 1995-01-01 - 1995-12-31

Status

Aktiv

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