Rueckstaende von Anabolika (Stilbene, Zeranol) beim Rind

Description: Die illegale Anwendung gesundheitsschaedlicher Anabolika (insbesondere Stilbenderivate) in der Kaelbermast verursacht eine Gefaehrdung der Konsumenten. Um dies zu verhindern, koennen am Schlachthof oder in den Mastbetrieben bei den Kaelbern Proben entnommen und auf Vorkommen von Anabolika untersucht werden. Im Rahmen eines Forschungsauftrages wurden die in der Literatur beschriebenen Methoden (Radioimmunoassay fuer Stilbene und Zeranol; duennschichtchromatographischer Nachweis der dansylierten Stilbene) hinsichtlich routinemaessiger Durchfuehrbarkeit und Zuverlaessigkeit ueberprueft.

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Origins: /Bund/UBA/UFORDAT

Tags: Tiermastanlage ? Schlachterei ? Urin ? Fäkalien ? Rind ? Tiermast ? Österreich ? Fleisch ? Rückstand ? Galle ? Hormonrueckstaende ?

License: cc-by-nc-nd/4.0

Language: Deutsch

Organisations

• Bundesministerium für Gesundheit und Umweltschutz Österreich (Finanzielle Förderung)
• Ludwig-Boltzmann-Institut für Veterinärmedizinische Endokrinologie (Projektverantwortung)
• Umweltbundesamt (Bereitstellung)

Time ranges: 1981-08-01 - 1982-12-31

Status

Aktiv

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