Bestimmung des Quecksilber-Gehaltes der Seefische und anderer Meerestiere in Abhaengigkeit von physiologischen Determinanten zu einer lebensmittelrechtlichen Beurteilung der Seefische

Description: Der Forschungsauftrag soll einen Lueckenlosen Ueberblick ueber die Kontamination der Seefische auf allen Fangplaetzen der Deutschen Kuesten- und Hochseefischerei geben - es wurden bislang 6500 Einzelproben untersucht, die ueber die EDV-Anlage der Tieraeztlichen Hochschule Hannover ausgewertet werden. - Die Zielsetzung ist die Erarbeitung einer praktikablen Quecksilber-Verordnung zur sicheren Ueberwachung der Kontamination der Seefische.

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Origins: /Bund/UBA/UFORDAT

Tags: Quecksilbergehalt ? Hannover ? Meeresfisch ? Physiologische Wirkung ? EU-Quecksilberverordnung ? Meerestier ? Lebensmittelrecht ? Wassertier ? Hochseefischerei ? Datenverarbeitung ? Meeresfischerei ? Lebensmittelkontamination ? Lebensmittelüberwachung ? Verunreinigung ? Nordsee ? Ostsee ? Quecksilberbestimmung ?

Region: Niedersachsen

License: cc-by-nc-nd/4.0

Language: Deutsch

Organisations

• Bundesforschungsanstalt für Fischerei (Mitwirkende)
• Bundesminister für Jugend, Familie, Frauen und Gesundheit (Geldgeber*in)
• Staatliches Veterinäruntersuchungsamt für Fische und Fischwaren Cuxhaven (Betreiber*in)
• Umweltbundesamt (Bereitsteller*in)

Time ranges: 1973-11-01 - 1976-10-31

Status

Aktiv

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