Pflanzenschutzmittelrueckstaende in der deutschen Brotgetreideernte

Description: a) Feststellung des Gehalts an Pflanzenschutzrueckstaenden in verschiedenen Getreidearten. Untersuchung des Abbaus bzw. des Metabolismus waehrend der Lagerung und waehrend der Verarbeitung. b) Analytische Bestimmung der Pestizide in Getreide und in Mahlprodukten in Abhaengigkeit von Lagerung und Verarbeitung einschliesslich Backprozess. Feststellung von Stoffwechselprodukten. c) Mehrjaehrige, laufende Untersuchungen in Anpassung an neue Pflanzenschutzmittel und neue analytische Verfahren.

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Origins: /Bund/UBA/UFORDAT

Tags: Herbizid ? Pflanzenschutzmittel ? Insektizid ? Getreide ? Pestizid ? Rückstandsanalyse ? Bundesrepublik Deutschland ? Analyseverfahren ? Lebensmittelsicherheit ? Lebensmittelkontamination ? Pestizidrückstand ? Schadstoffabbau ? Lagerung ? Rückstand ? Stoffwechsel ? Schadstoff ? Analytik ? Lebensmitteluntersuchung ?

Region: Nordrhein-Westfalen

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License: cc-by-nc-nd/4.0

Language: Deutsch

Organisations

• Bundesanstalt für Getreide-, Kartoffel- und Fettforschung, Institut für Biochemie und Analytik des Getreides (Projektverantwortung)
• Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (Finanzielle Förderung)
• IGV Institut für Getreideverarbeitung GmbH (Mitwirkung)
• Umweltbundesamt (Bereitstellung)

Time ranges: 1976-01-01 - 2025-08-16

Status

Aktiv

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