BioIndustrie2021: BioPro: Biotechnologische Prozessentwicklung für neuartige Membranen auf Basis Kollagen, Teilprojekt C

Description: Ziel ist es, innerhalb von drei Jahren Projektlaufzeit ein neues, bioprozesstechnisches Herstellungsverfahren für Membranen aus Kollagen entwickelt zu haben, das es erlaubt, bekannte Anwendungen im Kernbereich Kollagenmassen in der Lebensmittelindustrie zu substituieren und neue Anwendungsbereiche außerhalb der Lebensmittelindustrie zu realisieren. Dabei sollen mit Hilfe von Enzymen die Kollagenfaserbündel der Länge nach aufgefasert werden, um mit den freigelegten Makrofibrillen und Fasern dünnere, materialsparende Membranen erzeugen zu können.

SupportProgram

Tags: Protein ? Lebensmittelindustrie ? Nachwachsender Rohstoff ? Biotechnologie ? Produktionstechnik ? Verfahrenstechnik ? Industrie ? Materialeffizienz ? Faser ? Membran ? Enzym ? Kollagen ? Materialeinsparung ? Werkstoffkunde ?

Region: Baden-Württemberg

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License: Creative Commons Namensnennung-keine Bearbeitung-Nichtkommerziell 4.0

Language: Deutsch

Organisations

• ASA Spezialenzyme GmbH (Mitwirkung)
• Bundesministerium für Forschung, Technologie und Raumfahrt (Finanzielle Förderung)
• N-Zyme BioTec GmbH (Mitwirkung)
• Naturin Viscofan GmbH (Mitwirkung)
• SUET (Mitwirkung)
• Technische Hochschule Mannheim (Projektverantwortung)
• Umweltbundesamt (Bereitstellung)

Last harvest: 11.05.2026 00:14

Time ranges: 2012-04-01 - 2016-01-31

Alternatives

• Language: Englisch/English
  Title: BioIndustrie2021: BioPro: Bioprocess technological development of innovative membranes on the basis of collagen - Part C
  Description: The aim of the project is the development of a new bioprocess technological production process to membranes on the basis of collagen, to enable the substitution of common applications of collagen in the food industry and to implement new fields of application beyond the food industry. Therefore the collagen fiber bundles shall be spliced by the means of enzymes in order to enable the production of thinner, material-saving membranes with the exposed macro fibrils. https://ufordat.uba.de/UFORDAT/pages/PublicRedirect.aspx?TYP=PR&DSNR=1047812

Resources

• Webseite zum Förderprojekt

  https://www.tib.eu/de/filter/?repno=031A202C (Webseite)

Status

Aktiv

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