Bestimmung von Blei und Cadmium in ausgewaehlten Lebensmitteln

Description: A) Erarbeitung von Arbeitsunterlagen fuer Beratungen zum Entwurf einer Verordnung ueber Hoechstmengen von Schwermetallen in Lebensmitteln. B) Untersuchung der Pb- und Cd-Gehalte von verschiedenen Lebensmitteln und Veraenderung der Gehalte von Pb und Cd bei der kuechentechnischen Zubereitung, insbesondere bei Kaffee, Tee und Gesamtnahrung, Anwendung der Atomabsorptionsspektrometrie. C) Fortlaufende Untersuchungen.

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Origins: /Bund/UBA/UFORDAT

Tags: Cadmiumgehalt ? Schwermetallgehalt ? Blei ? Kaffeepflanze ? Cadmium ? Lebensmittelchemie ? Schwermetall ? Lebensmittelsicherheit ? Lebensmittelkontamination ? Stoffgemisch ? Lebensmittel ? Absorptionsspektralanalyse ? Bleibestimmung ? Cadmiumbestimmung ? Höchstmengenverordnung ? Lebensmitteluntersuchung ?

Region: Baden-Württemberg

Bounding boxes: 9° .. 9° x 48.5° .. 48.5°

License: cc-by-nc-nd/4.0

Language: Deutsch

Organisations

• Bundesforschungsanstalt für Ernährung, Zentrallaboratorium für Isotopentechnik (Betreiber*in)
• Forschungszentrum Karlsruhe GmbH Technik und Umwelt, Institut für Angewandte Informatik (Mitwirkende)
• Umweltbundesamt (Bereitsteller*in)

Time ranges: 1970-01-01 - 1999-12-31

Status

Aktiv

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