Qualitaetsuntersuchungen an pflanzlichen Produkten bei verschiedenen Anbauverfahren bzw. -massnahmen

Description: Bestimmung fruchtspezifischer Qualitaetsmerkmale in Abhaengigkeit von verschiedenen Abbauverfahren bzw. -massnahmen, z.B.: Proteingehalt, Aminosaeure-Zusammensetzung im Hinblick auf biologische Wertigkeit des Proteins, bei Weizen Untersuchung der fuer die Backfaehigkeit wichtigen Eigenschaften, Bestimmung von Mg, PO4, Ca und Spurenelementen (Zn, Mn, Cu, Fe).

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Origins: /Bund/UBA/UFORDAT

Tags: Weizen ? Getreide ? Pflanzennährstoff ? Lebensmittelchemie ? Chemische Analyse ? Nutzpflanze ? Pflanzenproduktion ? Spurenelement ? Ernährungswissenschaft ? Pflanzliches Produkt ? Anbaubedingung ? Lebensmittelqualität ? Pflanzenphysiologie ?

Region: Baden-Württemberg

Bounding boxes: 9° .. 9° x 48.5° .. 48.5°

License: cc-by-nc-nd/4.0

Language: Deutsch

Organisations

• Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Umwelt Baden-Württemberg (Geldgeber*in)
• Umweltbundesamt (Bereitsteller*in)
• Universität Hohenheim, Fakultät III Agrarwissenschaften I, Institut für Pflanzenernährung (Betreiber*in)
• Universität Hohenheim, Fakultät III Agrarwissenschaften I, Institut für Phytomedizin (Mitwirkende)
• Universität Hohenheim, Institut für Bodenkunde und Standortslehre (Mitwirkende)
• Universität Hohenheim, Institut für Pflanzenbau und Grünland (Mitwirkende)

Time ranges: 1976-01-01 - 2025-06-30

Status

Aktiv

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