Description: Ziel ist die gleichzeitige Reinigung von organisch belasteten Abwaessern aus der Lebensmittelindustrie unter Gewinnung von Wertstoffen durch anaerobe biologische Prozesse. Am Beispiel der Milchsaeureproduktion aus Molke wurde ein kontinuierlicher Bioprozess mit integrierter Produktaufarbeitung entwickelt, der die Gewinnung von Milchsaeure, Proteinen und Zellen als Wertstoffe mit der Reinigung des industriellen Abwassers Molke in einem Gesamtverfahren kombiniert. Die einzelnen Schritte waren Stammauswahl, Mediumoptimierung (biologisch u. wirtschaftlich), Substratvorbehandlung, Fermentation, Zellabtrennung u. Produktgewinnung. Experimentelle Entwicklungsarbeiten wurden durch Simulation und Kooperation mit anderen Arbeitsgruppen verkuerzt. Ueberfuehrung des Verfahrens vom Technikums- in den grosstechnischen Massstab ist eingeleitet.
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Origins: /Bund/UBA/UFORDAT
Tags: Abfallverwertung ? Abwasserreinigung ? Anaerobe Bedingungen ? Lebensmittelindustrie ? Fermentation ? Industrieabwasser ? Membranverfahren ? Molke ? Verfahrenskombination ? Wertstoff ? Organischer Schadstoff ? Simulation ? Anaerobe-Abwasserreinigung ? Biologisches Verfahren ? Produktgewinnung ?
Region: Baden-Württemberg
Bounding boxes: 9° .. 9° x 48.5° .. 48.5°
License: cc-by-nc-nd/4.0
Language: Deutsch
Time ranges: 1992-02-01 - 1996-01-31
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