Biosynthese von Galactooligosacchariden in Sauermolke und Molkenpermeat

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Tags: Getränkeindustrie ? Hausschwein ? Tiermast ? Molke ? Milchwirtschaft ? Abfallart ? Biosynthese ? Molkereiprodukt ? Nebenprodukt ? Rohstoff ?

Region: Sachsen-Anhalt Sachsen-Anhalt

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License: Creative Commons Namensnennung-keine Bearbeitung-Nichtkommerziell 4.0

Language: Deutsch

Organisations

• Bayerische Milchindustrie eG (Mitwirkung)
• Hochschule Anhalt, Hochschule für angewandte Wissenschaften, Abteilung Köthen, Fachbereich 7 Angewandte Biowissenschaften und Prozesstechnik (Projektverantwortung)
• Umweltbundesamt (Bereitstellung)
• frischli Milchwerke GmbH (Mitwirkung)

Last harvest: 21.09.2026 00:23

Time ranges: 2023-07-01 - 2026-06-30

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