Description: Wenn Hochbetrieb in der Mensa herrscht, steht auch die Spülmaschine in der Großküche nicht still. Nur zwei Minuten dauert es, bis das schmutzige Geschirr wieder hygienisch sauber aus der Maschine fährt. 'Dabei wird jedoch ausgesprochen viel Trinkwasser, Energie und Reinigungsmittel verbraucht', erklärte Prof. Dr. Thomas Rose, Leiter eines neuen Forschungsprojektes an der Fachhochschule Münster. Ziel des zweijährigen Forschungsvorhabens ist eine Reduzierung des Wasser- und Energieverbrauchs um die Hälfte sowie der Spülmittelmenge um mindestens ein Drittel.
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Origins: /Bund/UBA/UFORDAT
Tags: Keramik ? Reinigungsmittel ? Waschmaschine ? Geschirrspülmaschine ? Wasserverbrauch ? Gastgewerbe ? Energie ? Energieeinsparung ? Energieverbrauch ? Reinigungsleistung ? Trinkwasser ? Wassereinsparung ? Forschungsprojekt ? Hygiene ? Maschine ? Bedarfsgegenstand ? Fachhochschule ? Hochschule ? Küchenbetrieb ?
Region: Nordrhein-Westfalen
Bounding boxes: 6.76339° .. 6.76339° x 51.21895° .. 51.21895°
License: cc-by-nc-nd/4.0
Language: Deutsch
Time ranges: 2004-11-01 - 2006-10-31
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