Energiemessung und -einsparungen in der Brauerei

Description: Das Projekt "Energiemessung und -einsparungen in der Brauerei" wird/wurde ausgeführt durch: Stiftung des Schweizerischen Bierbrauervereins für wissenschaftliche Forschung.Energieeinsparungen fuer Brauereien besonders wirtschaftlich interessant neben Forderung nach gleicher oder besserer Produktequalitaet; Messen, Rechnen und Charakterisieren der Hauptenergieverbraucher im Bereich Waerme, Wasser und Elektrizitaet; hiernach Ausarbeitung von Verbesserungsvorschlaegen; in der zweiten Phase Eingrenzung auf ein Spezialgebiet (Sudhaus, Flaschenkeller, CIP-Reinigung). Messungen und Auswertung zusammen mit dem Labor fuer Verfahrenstechnik des Institutes fuer Lebensmittelwirtschaft der ETH, das langjaehrige Erfahrung mit aehnlichen Arbeiten auf dem Molkerei- und Kaesereisektor aufweist.

SupportProgram

Origin: /Bund/UBA/UFORDAT

Tags: Brauerei ? Energiebilanz ? Energieeinsparung ? Verfahrenstechnik ? Lebensmittelwirtschaft ? bilan energetique ? economie d'energie ? norme ? rentabilite ?

License: cc-by-nc-nd/4.0

Language: Deutsch

Organisations

• Eidgenössische Technische Hochschule Zürich, Institut für Lebensmittelwissenschaft (Mitwirkende)
• Stiftung des Schweizerischen Bierbrauervereins für wissenschaftliche Forschung (Betreiber*in)
• Umweltbundesamt (Bereitsteller*in)
• Versuchsstation Schweizer Brauereien (Mitwirkende)

Time ranges: 1983-01-01 - 1986-12-31

Status

Aktiv

Quality score

• Overall: 0.41
• Findability: 0.32

  • Title: 0.38
  • Description: 0.00
  • Identifier: false
  • Keywords: 0.56
  • Spatial: NoRegion (0.00)
  • Temporal: true
• Accessibility: 0.67

  • Landing page: Specific (1.00)
  • Direct access: false
  • Publicly accessible: true
• Interoperability: 0.00

  • Open file format: false
  • Media type: false
  • Machine-readable metadata: false
  • Machine-readable data: false
• Reusability: 0.67

  • License: ClearlySpecifiedAndFree (1.00)
  • Contact info: false
  • Publisher info: true

Accessed 1 times.