Produktentwicklung innovativer, nachhaltiger Conveniencprodukte aus lokal und erzeugten ökologischen Rohstoffen inkl. Potentialanlyse zu Vermarktung, Fokus auf Reduktion Lebensmittelverschwendung

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Origins: /Bund/UBA/UFORDAT

Tags: CO2-Emission ? Fermentation ? Kleine und mittlere Unternehmen ? Landwirtschaftlicher Betrieb ? Lebensmittelverschwendung ? Marktforschung ? Produktionstechnik ? Rohstoff ?

Region: Lower Saxony

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License: cc-by-nc-nd/4.0

Language: Deutsch

Organisations

• Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (Finanzielle Förderung)
• Regionalwert AG Bremen & Weser-Ems (Projektverantwortung)
• Umweltbundesamt (Bereitstellung)

Time ranges: 2024-05-01 - 2025-07-31

Status

Aktiv

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