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Biosynthese von Galactooligosacchariden in Sauermolke und Molkenpermeat, TP2 'GOS-Synthese in Sauermolke'

Description: Das Projekt "Biosynthese von Galactooligosacchariden in Sauermolke und Molkenpermeat, TP2 'GOS-Synthese in Sauermolke'" wird/wurde gefördert durch: Bundesministerium für Bildung und Forschung. Es wird/wurde ausgeführt durch: frischli Milchwerke GmbH.

Types:
SupportProgram

Origin: /Bund/UBA/UFORDAT

Tags: Milchzucker ? Trockensubstanz ? Molke ? Milchwirtschaft ? Acidität ? Biosynthese ? Molkereiprodukt ?

Region: Niedersachsen

License: cc-by-nc-nd/4.0

Language: Deutsch

Organisations

Time ranges: 2023-07-01 - 2026-06-30

Status

Quality score

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