Description: Salmonellen gelangen in starkem Masse mit Futtermitteln insbesondere mit Fischmehlen in die Bundesrepublik und fuehren zur chronischen Verseuchung unserer Nutztierbestaende. Die Moeglichkeit einer Bekaempfung liegt in der Dekontaminierung der Futtermittel. Diese ist moeglich durch Hitzebehandlung (Heisspelletierung) und Strahlendekontaminierung. Eine dritte vielversprechende Moeglichkeit waere die Behandlung der Futtermittel mit Propionsaeure. Eine derartige Behandlung waere ohne Zeitverzug bei relativ geringen Investitionen durchfuehrbar. Es wurde in Versuchen festgestellt, dass maximal kontaminierte Fischmehle mit einer Dosis von 4 v.H. Propionsaeure unterhalb der Nachweisgrenze dekontaminiert werden. Eine Anwendung von Propionsaeure in der Praxis kann auf zwei Wegen geschehen: a) Dosis-Berechnung nach dem vorher ermittelten Kontaminationsgrad der betreffenden Partie, oder b) Anwendung einer Standard-Dosis von ca. 3 v.H. Propionsaeure.
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Origins: /Bund/UBA/UFORDAT
Tags: Desinfektionsmittel ? Propionsäure ? Dosis-Wirkungs-Beziehung ? Fischmehl ? Futtermittel ? Nutztier ? Dekontamination ? Salmonellen ? Verseuchung ? Futtermittelherstellung ? Futtermittelkontamination ?
Region: Hamburg
License: cc-by-nc-nd/4.0
Language: Deutsch
Time ranges: 1977-03-01 - 1978-04-30
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