Bestimmung von Indol in Garnelen als Hinweis auf hygienische Maengel

Description: Das Projekt "Bestimmung von Indol in Garnelen als Hinweis auf hygienische Maengel" wird/wurde gefördert durch: Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft. Es wird/wurde ausgeführt durch: Bundesforschungsanstalt für Fischerei, Institut für Biochemie und Technologie.Fuer die Erarbeitung nationaler und internationaler Standards fuer Krebstiere und zu ihrer Beurteilung ist die Erarbeitung von Richtsaetzen erforderlich, wobei insbesondere auch instrumentelle Methoden erprobt werden.

SupportProgram

Origin: /Bund/UBA/UFORDAT

Tags: Garnele ? Krustazeen ? Umweltchemikalien ? Bewertungskriterium ? Produktionstechnik ? Standardmethode ? Fischerei ? Grenzwertfestsetzung ? Hygiene ? Landwirtschaft ? Standardisierung ? Verbraucherschutz ? Hygienevorschrift ? Methodenbank ?

Region: Hamburg

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License: cc-by-nc-nd/4.0

Language: Deutsch

Organisations

• Bundesforschungsanstalt für Fischerei, Institut für Biochemie und Technologie (Betreiber*in)
• Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (Bereitsteller*in)
• Umweltbundesamt (Bereitsteller*in)

Time ranges: 1998-01-01 - 2000-12-31

Status

Aktiv

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