Bestimmung von Indol in Garnelen als Hinweis auf hygienische Maengel

Description: Fuer die Erarbeitung nationaler und internationaler Standards fuer Krebstiere und zu ihrer Beurteilung ist die Erarbeitung von Richtsaetzen erforderlich, wobei insbesondere auch instrumentelle Methoden erprobt werden.

SupportProgram

Tags: Garnele ? Krustazeen ? Umweltchemikalien ? Bewertungskriterium ? Produktionstechnik ? Hygiene ? Standardisierung ? Grenzwertfestsetzung ? Hygienevorschrift ? Methodenbank ?

Region: Hamburg Hamburg Hamburg

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License: Creative Commons Namensnennung-keine Bearbeitung-Nichtkommerziell 4.0

Language: Deutsch

Organisations

• Bundesforschungsanstalt für Fischerei (Projektverantwortung)
• Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (Finanzielle Förderung)
• Umweltbundesamt (Bereitstellung)

Last harvest: 20.07.2026 00:03

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