IBÖ-02: MilkAway - Ersatz von Milchpulvern in Schokoladen durch vegane Alternativen aus Rückständen der Pflanzenölgewinnung

SupportProgram

Origins: /Bund/UBA/UFORDAT

Tags: Lebensmittelzusatzstoff ? Reststoffverwertung ? Pflanzenöl ? Nahrungsproduktion ? Machbarkeitsstudie ? Marketing ? Nachwachsender Rohstoff ? Anwendungstechnik ? Ersatzstoff ? Marktforschung ? Molkereiprodukt ? Schutzrecht ? Pflanze ? Produktbewertung ? Ölgewinnung ? Lebensmitteltechnologie ? Bedarfsanalyse ? Genussmittel ? Prototyp ? Vegane Schokolade ?

Region: Bayern

Bounding boxes: 12.53381° .. 12.53381° x 47.795° .. 47.795°

License: cc-by-nc-nd/4.0

Language: Deutsch

Organisations

• Bundesministerium für Forschung, Technologie und Raumfahrt (Geldgeber*in)
• Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung (Betreiber*in)
• Umweltbundesamt (Bereitsteller*in)

Time ranges: 2016-03-01 - 2016-11-30

Resources

• Webseite zum Förderprojekt

  https://www.tib.eu/de/filter/?repno=031B0128 (Webseite)

Status

Aktiv

Quality score

• Overall: 0.46
• Findability: 0.51

  • Title: 0.25
  • Description: 0.00
  • Identifier: false
  • Keywords: 0.80
  • Spatial: RegionIdentified (1.00)
  • Temporal: true
• Accessibility: 0.67

  • Landing page: Specific (1.00)
  • Direct access: false
  • Publicly accessible: true
• Interoperability: 0.00

  • Open file format: false
  • Media type: false
  • Machine-readable metadata: false
  • Machine-readable data: false
• Reusability: 0.67

  • License: ClearlySpecifiedAndFree (1.00)
  • Contact info: false
  • Publisher info: true

Accessed 1 times.