Sozio-ökologische Begleitforschung: Mikroalgen - Potenzial zur Entspannung der globalen Biomassebilanz durch hochwertiges Nahrungseiweiß?

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Tags: Protein ? Sozialökologie ? Nahrungsproduktion ? Mikroalgen ? Algenbiomasse ? Ernährungswissenschaft ? Algen ? Eiweißreiche Ernährung ? Biomasse ? Ernährung ? Ernährungssicherheit ? Globale Aspekte ? Ernährungsökologie ? Grundnahrungsmittelbedarf ? Nahrungsmittelbedarf ? Nährwert ?

Region: Baden-Württemberg

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Organisations

• Umweltbundesamt (Bereitstellung)
• Universität Hohenheim (Projektverantwortung)

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