Papa Andina ist ein regionales Projekt, das die DEZA mit dem CIP (Centro Internacional de la Papa) in Bolivien Ecuador und Peru zur Verbesserung der Kartoffelproduktionsketten durchführt. Im Zentrum des Interesses steht die Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit kleiner Produzenten mit limiterten Ressourcen. Papa Andina funktioniert ergänzend zu drei nationalen mit Unterstützung der DEZA arbeitenden Projekten.
Projektziele:
Papa Andina trägt zur Linderung der Armut in verschiedenen ihrer Dimensionen bei: Ernährungssicherheit, Arbeit und Einkommen, Ermächtigung (empowerment) von Produzenten und nachhaltiger Umgang mit natürlichen Ressourcen, indem es in Bolivien, Ecuador und Peru die Produktionsketten von Kartoffeln mit Blick auf die Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit der Produzenten verbessert.