Bei der biotechnologischen Herstellung von Grundchemikalien wie z.B. Milchsäure sind die dafür erforderlichen Betriebs- und insbesondere Rohstoffkosten von entscheidender Bedeutung für die Wirtschaftlichkeit solcher Verfahren. Wenn im Falle des hier beschriebenen Anwendungsfalles auch noch eine Weiterverarbeitung zu (Bio-)Kunststoffen (Polymilchsäure / Poly Lactic Acid (PLA)) erfolgen soll, dann werden einerseits bestimmte Anforderungen an die Qualität und Beschaffenheit des Monomers (Milchsäure) gestellt, während andererseits die Anzahl der Prozessstufen steigt, wenn daraus ein Polymer (PLA) erzeugt wird. Untersucht werden soll, wie auf der Basis von Reststoffen (Zuckerrohrbagasse bzw. weiteren Ab- und Nebenprodukten aus der Verarbeitung von pflanzlichen Rohstoffen) Milchsäure hergestellt werden kann bzw. ob und wie im nachfolgenden Schritt bereits eine Pre-Polymerisation direkt aus der Fermentationsflüssigkeit erfolgen kann, ohne die o.g. Reinigungs- und Aufarbeitungsschritte in vollem Umfang abarbeiten zu müssen. Untersucht wird, welche Aufschlussmethoden bei den Lignocellulose-haltigen Reststoffen der Zuckerrohrverarbeitung erforderlich sind, um die für Fermentationsprozesse benötigten Kohlenhydrate (Zucker) verfügbar zu machen. Die enzymatische Vorbehandlung, die Bereitstellung von Zuckern und Laborversuche zur Milchsäurefermentation erfolgen in Brasilien; die parallele Testung von Substrat-erprobten Bakterien und ein scale-up der Prozesse in den Pilotmaßstab erfolgt in Deutschland.