Das Projekt zielt auf die Nutzung von organischen Reststoffen aus der Ethanol- und Zuckerproduktion (Presskuchen, Vinasse, Bagasse), sowie der Biogasproduktion (Gärreste). Übergeordnetes Ziel ist, praxisrelevante Erkenntnisse zur sinnvollen Nutzung der Reststoffe zu gewinnen und positive Effekte auf Pflanzenwachstum und Bodenfruchtbarkeit durch die Rückführung von Nährstoffen zu erzielen. Der somit verringerte Bedarf für den Import von Düngemitteln erhöht langfristig die Nachhaltigkeit der Agrarproduktion. Die Arbeitsziele des ZALF gestalten sich dabei wie folgt: Bewertung der pflanzlichen Reststoffe als Düngemittel und Bodenkonditionierer auf Pflanzenwuchs, Biomasseertrag, Boden-kohlenstoff und -wasserhaushalt (AP6); Modellgestützte Analysen der Wasser- und Nährstoffdynamiken in mit Reststoffen beaufschlagten Böden und des Pflanzenwachstums (AP6); Erarbeitung standortangepasster, teilflächenspezifischer Düngungsempfehlungen mit pflanzlichen Reststoffen (AP7). Parametrisierung des Simulationsmodelles MONICA: Freiland-Inkubationsversuche (II/14 - III/16); Adsorptions-Desorptionsversuche (IV/14 - II/15); Arbeiten am Modell (III/15 - I/16); Parameterbestimmung (I/16 - II/16). Ableitung von Nutzungsempfehlungen: Szenarien-Analyse mit MONICA (III/16 - IV/16); Screening/Anpassung des Anbaumanagements und Managementzonen (I/16 - IV/16); Empfehlungskatalog (IV/16 - I/17); Berichtswesen, Tagungen, Publikationen (IV/14, IV/15, III/16, I/17).