Auf ca. 230 Monitoringflaechen, die ueber ganz Bayern verteilt sind, werden nach der Ernte der Hauptfruechte, zu Vegetationsende und zu Vegetationsbeginn der Hauptfruechte Nmin-Bodenproben gezogen. Die gewonnenen Ergebnisse dienen zur Erfassung der Rest-N-Mengen nach der Ernte, der Beurteilung des Potentials an Nitrat im Boden zu Beginn der Auswaschungsperiode und als Basis fuer die N-Duengeempfehlungen im Fruehjahr. Durch die gewonnenen Ergebnisse koennen Aussagen ueber die Auswaschungsgefaehrdung von Nitrat einzelner Vorfruechte getroffen werden und jaehrliche Schwankungen des Nmin-Wertes erkannt werden. Ziel ist es, die Produktionstechnik weiter zu optimieren.