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Benzol, Toluol, Xylol, Ethylbenzol und Styrol in kaltgepressten Oelen

Das Projekt "Benzol, Toluol, Xylol, Ethylbenzol und Styrol in kaltgepressten Oelen" wird/wurde gefördert durch: Bundesministerium für Gesundheit und Konsumentenschutz Österreich. Es wird/wurde ausgeführt durch: Forschungsinstitut der Ernährungswirtschaft.Erfassung der Kontamination verschiedener Speiseoele mit Benzol, Toluol, Xylol, Ethylbenzol und Styrol, die aus der Umwelt ueber die Mineralstoffkette erfolgt. Durchschnittlich wurden 100,1 mg/kg festgestellt (Summe aller 5 Kontaminantien).

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