Das Projekt "Eine kriminologische Analyse des Entscheidungsverhaltens in der Wertschöpfungskette 'konventionelles Geflügel' und 'Öko-Geflügel'" wird vom Umweltbundesamt gefördert und von Universität Hamburg, Department Sozialwissenschaften, Institut für Kriminologische Sozialforschung durchgeführt. Das Ziel des Projektes ist es, Ursachen und Bedingungen des Entscheidungsverhaltens maßgeblicher Akteure auf den verschiedenen Stufen der Geflügelproduktion zu analysieren und konkrete Präventionsempfehlungen zur zukünftigen Vermeidung von Normbrüchen abzuleiten.