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NG-Schlachterei\EU-Masthähnchen-2020

Prozess: Schlachtung von Geflügel in 2020 Anwendbar für die Schlachtung und Herstellung von Fleisch von allen Geflügelsorten Allokation: Processing Step Electricity % Cooling 50,6% Pumps 9,7% Compressed air 7,3% Lighting 2,0% Ventilation 2,1% De-fathering and Evisceration 7,2% Others 21,1% Processing Step Heat % Heat treatment 59,9% Space heating 10,1% Cleaning and desinfection 30,0% Abwasseremissionen nach #4

NG-Schlachterei\DE-Masthähnchen-2010

Prozess: Schlachtung von Geflügel in 2010 Anwendbar für die Schlachtung und Herstellung von Fleisch von allen Geflügelsorten Allokation: Processing Step Electricity % Cooling 51,6% Pumps 9,9% Compressed air 7,8% Lighting 2,0% Ventilation 2,0% De-fathering and Evisceration 7,0% Others 19,7% Processing Step Heat % Heat treatment 60,0% Space heating 10,0% Cleaning and desinfection 30,0% Abwasseremissionen nach #4

NG-Schlachterei\EU-Masthähnchen-2010

Prozess: Schlachtung von Geflügel in 2010 Anwendbar für die Schlachtung und Herstellung von Fleisch von allen Geflügelsorten Allokation: Processing Step Electricity % Cooling 51,6% Pumps 9,9% Compressed air 7,8% Lighting 2,0% Ventilation 2,0% De-fathering and Evisceration 7,0% Others 19,7% Processing Step Heat % Heat treatment 60,0% Space heating 10,0% Cleaning and desinfection 30,0% Abwasseremissionen nach #4

NG-Schlachterei\EU-Masthähnchen-2030

Prozess: Schlachtung von Geflügel in 2030 Anwendbar für die Schlachtung und Herstellung von Fleisch von allen Geflügelsorten Allokation: Processing Step Electricity % Cooling 49,5% Pumps 9,5% Compressed air 6,7% Lighting 2,0% Ventilation 2,1% De-fathering and Evisceration 7,4% Others 22,7% Processing Step Heat % Heat treatment 59,9% Space heating 10,2% Cleaning and desinfection 29,9% Abwasseremissionen nach #4

NG-Schlachterei\DE-Masthähnchen-2015

Prozess: Schlachtung von Geflügel in 2010 Anwendbar für die Schlachtung und Herstellung von Fleisch von allen Geflügelsorten Allokation: Processing Step Electricity % Cooling 51,6% Pumps 9,9% Compressed air 7,8% Lighting 2,0% Ventilation 2,0% De-fathering and Evisceration 7,0% Others 19,7% Processing Step Heat % Heat treatment 60,0% Space heating 10,0% Cleaning and desinfection 30,0% Abwasseremissionen nach #4

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