Untersuchungen zur Entstehung der 'Untypischen Alterungsnote' (UTA).
Vergleichende Versuche in juengeren Rebanlagen (evtl. verschiedener Regionen der Deutschschweiz) sollen aufzeigen, wie Blauburgunder-Weine analytisch und degustativ beeinflusst werden durch eine unterschiedliche Bodenpflege ( 1. offener Boden durch mechanische und chemische Unkrautregulierung; 2. reiner Graeserbestand durch intensive Mulchwirtschaft; 3. botanisch vielfaeltiger kraeuterbetonter Bestand durch extensive Unterwuchsbewirtschaftung).
| Origin | Count |
|---|---|
| Bund | 2 |
| Type | Count |
|---|---|
| Förderprogramm | 2 |
| License | Count |
|---|---|
| offen | 2 |
| Language | Count |
|---|---|
| Deutsch | 2 |
| Resource type | Count |
|---|---|
| Keine | 2 |
| Topic | Count |
|---|---|
| Boden | 1 |
| Lebewesen & Lebensräume | 1 |
| Mensch & Umwelt | 2 |
| Weitere | 2 |