Contribuer a etablir la liste annuelle des varietes recommandees. Illustrer des pratiques culturales e'cologiques, tenant compte des resistances, de la rusticite et d'un environnement technique approprie. Etablir une methodologie d'evaluation de la qualite (composition, aptitude au transport et a l'entreposage, relation entre la qualite apparente et la qualite interne). Identifier les methodes culturales appropriees. Repondre aux demandes de diagnostic de maladies, evaluer les mesures a prendre en situation d'urgence, organiser les essais necessaires a l'evaluation des produits en vue d'homologation. Introduire de nouvelles especes legumieres pouvant completer l'assortiment. (FRA)