Die Alpung von Milchkühen führt zu einer Veränderung der Milchzusammensetzung. Dabei ist nach wie vor unklar, ob in erster Linie klimatische oder fütterungsbedingte Faktoren dafür verantwortlich sind. In exakten Versuchen sollen die Einflüsse dieser Faktoren auf die Milchqualität und deren Wirkungsmechanismen ermittelt werden.
| Organisation | Count |
|---|---|
| Bund | 1 |
| Type | Count |
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| Förderprogramm | 1 |
| License | Count |
|---|---|
| Offen | 1 |
| Language | Count |
|---|---|
| Deutsch | 1 |
| Englisch | 1 |
| Resource type | Count |
|---|---|
| Keine | 1 |
| Topic | Count |
|---|---|
| Lebewesen und Lebensräume | 1 |
| Luft | 1 |
| Mensch und Umwelt | 1 |
| Weitere | 1 |