Zearalenon ist ein oestrogen wirksames Mykotoxin, das infolge von Fusariumerkrankungen von Mais und Getreide in Lebensmittel und Futtermittel in gesundheitsrelevanten Mengen vorkommen kann. In Oesterreich wurde eine Obergrenze (Richtwert) von 60 ppb (g/kg) fuer Weizen und Roggen fuer den menschlichen Verzehr etabliert. Messungen sind jedoch aufwendig und teuer. Im Rahmen des Projektes soll ein auf einem genetisch veraenderten Hefestamm basierender Bioassay etabliert werden, der ein kostenguenstiges Screening einer grossen Probeanzahl erlaubt.